BANJARMASIN — Pergerakan harga sembilan bahan pokok di Kalimantan Selatan masih menunjukkan tren fluktuatif. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) yang dipantau melalui dashboard Bank Indonesia, sebanyak tujuh komoditas tercatat turun dan 19 lainnya mengalami kenaikan pada hari yang sama.
Bawang Merah Turun, Cabai Justru Berbalik Mahal
Penurunan harga bawang merah ukuran sedang menjadi Rp58,75 ribu per kilogram terjadi setelah sehari sebelumnya masih bertengger di Rp60 ribu. Namun secara bulanan, harga bawang merah masih jauh lebih tinggi dibandingkan posisi 30 hari lalu yang hanya Rp44,1 ribu per kilogram. Kenaikan dalam tiga bulan terakhir bahkan mencapai 52,01 persen dari Rp38,65 ribu per kilogram.
Kondisi berbeda terjadi pada komoditas cabai. Cabai merah besar naik 14,75 persen menjadi Rp58,35 ribu per kilogram, sementara cabai rawit merah melesat 9,35 persen ke Rp78,35 ribu per kilogram. Cabai rawit hijau juga ikut terkerek naik 6,15 persen menjadi Rp35,4 ribu per kilogram.
Harga Beras dan Minyak Goreng Masih Merangkak Naik
Beras kualitas medium I dibanderol Rp19 ribu per kilogram, naik 2,43 persen dibandingkan sebulan lalu. Sementara itu, beras kualitas super II tercatat Rp20.050 per kilogram dan tidak berubah. Minyak goreng kemasan bermerk 1 naik 2,53 persen menjadi Rp24.350 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah naik 4,03 persen ke Rp19.350 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar justru turun 2,44 persen menjadi Rp40 ribu per kilogram. Telur ayam ras segar juga turun 4,8 persen ke Rp29.750 per kilogram. Gula pasir lokal turun tipis 2,06 persen menjadi Rp19 ribu per kilogram.
Rekor Historis: Kenaikan Tertinggi Capai 53,48 Persen
Sepanjang satu tahun terakhir, harga bawang merah di Kalimantan Selatan relatif bergerak datar. Namun secara historis, kenaikan tertinggi komoditas ini pernah terjadi pada Agustus 2025 yang mencapai 53,48 persen. Sebaliknya, penurunan terdalam tercatat pada Juli 2022 yang mencapai minus 18,39 persen.
Data PIHPS yang bersumber dari Bank Indonesia ini diperbarui secara berkala setiap hari kerja. Masyarakat dapat memantau langsung pergerakan harga pangan strategis melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan.
